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016章:大明食客·秀厨艺


  016章:洗盘抵债·扣酒楼

  那小二倒也麻利,不大一会,两人所要的东西就摆在了桌上。

  郑宁一看,气的肺都炸了,这特么是面条吗?清汤寡水,连个油花都没有!哪有面条这样做的?还有那水晶鹅,菜名起的倒挺雅,事实上也就是盐水煮鹅。

  郑宁并非那种胡搅蛮缠之人,尽管对这家酒楼菜肴表示不满,但嘀咕了几句还是挑起筷子品尝了起来。

  盐水煮鹅和酥鸡倒还将就,挑不出太大的毛病,倒是那汤面,着实让郑宁生气,一点味道都没有,这不就是白水煮面条吗?

  刚吃了一口,郑宁就放下了筷子,对那店小二招呼道:“盐都不舍得放,这么淡怎么吃?辣椒呢?给我来点辣椒。”

  辣椒?店小二一愣,“那是什么东西?”

  郑宁心道,我他妈该不会是穿错了朝代吧?辣椒都不知道?

  那小二碰上这么一个嘴刁的顾客,也是头疼的要死,问道:“你是要佐料吗?”赶忙从邻座拿来一瓶胡椒递给了郑宁。

  郑宁无语至极,问:“蒜呢?别告诉我大蒜也没有。”

  小二苦笑:“这个真没有。”事实上他连听都没听过这个名字。

  郑宁有了掀桌子的冲动:“这也没有,那也没有,什么都没有你开什么酒楼?”

  “客官莫要生气。”小二道:“你说的这些食材,我确实听都没听说过,要不我给你问问掌柜的?”

  阮氏娇拉了拉郑宁的衣角,小声道:“你说的这些我也没听说过,什么是辣椒和大蒜?”

  郑宁皱了皱眉,这时才反应过来自己所说的食材和农作物此刻还在遥远的海外原产地,想要在这里享受口舌之福,是需要海客横渡大海到陌生异邦去引进的。

  “这狗日的古代!”郑宁气愤地挑着碗里的白水煮面条,越想越觉得憋屈,不由愈发怀念起来自己以前的那个时代。

  那个时代虽然人心冷漠,但却是人类历史上最“美味的”的一个时代,什么川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜,八大菜系每种菜系都能变着花样做出几千种不同的美食小吃。

  当然,这还只是著名的八大菜系,国内各地的美食小吃更是多不甚数,比如日本料理,韩国料理,印度料理,泰国料理,只要想吃,全球的美食都能一个电话给你送家里。

  更别说那些琳琅满目的蔬菜和食材,古人想都想不出来。比如反季节大棚蔬菜,随随便便一个普通人,在吃的方面都比古代帝王将相要好上千百倍。清代以前的那些古代帝王。权力再大他能吃上番茄吗?他能吃上玉米吗?他能吃上红薯和土豆吗?更别说黄瓜、西瓜这些反季节大棚蔬菜。

  说实话这顿饭郑宁吃得并不美味心,但这个时代的酒他自认为还是挺好喝的。明朝的酒不像后世的酒,这个时代的酒都是采用纯正的粮食谷物发酵酿造而成,喝起来带着谷物的清香,口感绵长,让人十分舒畅。

  虽然酒精度不是很高,但二两谷酒下肚,郑宁也有了一丝晕晕的感觉。说起话来,声调不由自主地提高了许多。

  吃饱喝足,见暮色将至,阮氏娇赶紧来到了前台。

  “掌柜的,结一下账。”

  掌柜的手指在算盘上来回拨弄了两下,“一共400文铜钱(200元人民币)。”掌柜的说。

  “啊?”阮氏娇吓了一跳,皱着眉,嘀咕道:“怎会这么多?”要知道她的钱袋里一共才80多个铜板。本想着拿出一半的钱来吃饭,完没想到,不仅没有剩余,甚至还不够付账的。

  掌柜的看了一眼阮氏娇,淡淡地问:“吃了这么多东西,400文钱,多吗?”

  倘若放到现在,这一顿饭要价确实不贵,且不说酒楼与酒楼的档次不同,两人又是卤鹅,又是烧鸡,还要了二两酒水和主食,折合下来也就200元人民币,确实不多。

  但问题在于阮氏娇这丫头打小过得清贫,长这么大从未进过酒楼消费,她哪知道吃饭的价钱?还以为一顿饭顶天也不过几十文钱,哪曾想竟然超出了她的预算。

  气氛有些尴尬,阮氏娇站在那里紧张地捏着钱袋子,手里的汗液把袋子都给浸湿了。

  只要世间有的东西,什么都能吃到,就连反季节蔬菜什么是美味,都能吃到,不像这里,连蒜和辣椒都没有,这还让人怎么活啊?其实他哪里知道?

  在郑宁的价值观里,吃饭这种事一个男人若让女孩掏钱买单,说出去是很丢人的,但他现在身无分文,能让女孩掏钱的,但度说实话郑宁还是第一次被女孩请客,若非他现在身无分文,哪会让阮氏娇请客?


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